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拿铁是什么 拿铁咖啡制作 咖啡口感 拉花奶泡怎

发布时间:2020/07/07

  “拿铁”是意大利文“Latte”的译音,正在意大利「Latte」便是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」,是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典搀和,意大利人也很喜好把拿铁行动早餐的饮料。

  题目来了拿铁怎样做?最先仍是得先萃取浓缩,今日就以【前街咖啡向日葵暖阳拼配】举办显现,以下是豆子消息。

  打奶泡拿铁咖啡的奶泡偏薄,喝起来顺滑细腻。因此正在打拿铁咖啡的奶泡的期间不行太厚,外观有光泽,无明明的粗泡、细泡,具体细腻美丽。

  技能:管子深度:管径插太下面,只会加热无法变奶泡,相反,管径插太上面,会发生大泡泡,拉花不美,能够平敲桌面,让大泡震破。

  蒸汽管摆放场所:最完好又百无一失的蒸汽注入点是蒸汽管插入钢杯时,蒸汽管靠着钢杯的小嘴,喷嘴指向正中央再稍稍偏移1cm

  技能:蒸汽注入时,耳朵要精心听—要有喝饮料对吸管吹气的声响,不行够有气泡撞到金属钢杯的嘹后感,温度到60-65度差不众就能够闭了。

  最终一步是协调出品萃取好浓缩咖啡,奶泡也弄好了,就能够入手协调完毕拿铁咖啡出品。协调也是筑制拿铁咖啡至极要紧的一环,好的协调能够让拿铁咖啡喝起来顺滑舒坦,无杂感。

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